読者からお申し出
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社長、上司が「あの人はすごい!」といわれるピカイチ情報
労務管理に奇策なし!大企業20年、中小企業13年 人事労務畑一筋で
現場をはいずりまわった人事労務担当者が中小企業経営者のために語る
作者: 中川清徳 2013年1月26日号臨時 VOL.1391-2
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本日のメルマガ記事につき下記のとおり読者からお申し出がありました。
(引用開始)
いつも本編同様、編集後記の記事も楽しく拝読させていただいております。
しかし、本日のマーガリンについては、いささか異論があり、編集部とし
て、ご検討いただきたく、提起したいと思います。そもそもマーガリンが
なぜ作られるようになったのか、水素添加という加工技術の本質はなにか、
それを体内に摂取しはじめたことで20世紀にはどんな病気が人間に増え
たのか、ぜひ検索などでお調べください。結局は安く・大量に、という前
世紀の大量生産大量消費の弊害のひとつであること、こうした点について、
むしろ警鐘をならしていただきたいと切に。かきなぐり、どうぞおゆるし
ください。
(引用終わり)
社名、お名前をきちんとお書きになったmailです。
匿名の有無の記載がありませんでしたが、匿名として掲載します。
中川より
マーガリンについて専門外で、ご指摘を受けて初めて知った次第です。
不明をお詫び申し上げます。
なお、編集後記の欄なのに最近は本からの引用ばかりをしています。
それこそおかしいというご指摘を受けそうです...。
引用は雑学的な本などから抜粋しております。
引用する基準は「へえ、なるほど」と中川が感じたものとしています。
引用文章の内容の検証は行っていません。
引用文を検証をすることはいささか重荷です。
過去にも不適切な引用があったかと思います。
出典をあきあらかにしていることでご容赦ください。
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